Kuliner Lezat di Jogja yang Wajib Dicicipi

Jogjakarta, atau yang lebih akrab disebut dengan Jogja, bukan hanya dikenal sebagai kota pelajar dan pusat kebudayaan di Indonesia. Kota ini juga menyuguhkan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Dari makanan tradisional hingga modern, setiap sudut kota ini menawarkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan khas Jogja yang wajib Anda cicipi saat berkunjung.

1. Gudeg Jogja: Raja dari Segala Makanan Tradisional

Apa Itu Gudeg?

Gudeg adalah makanan tradisional Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah. Rasanya manis dan lezat, menjadi pilihan pertama bagi setiap wisatawan yang datang berkunjung.

Tempat Terkenal untuk Mencicipi Gudeg

• Gudeg Yu Djum: Tempat legendaris ini menyajikan gudeg dengan cita rasa otentik yang sudah bertahan selama puluhan tahun.
• Gudeg Permata: Terletak di sebelah barat Alun-Alun Kidul, tempat ini buka malam hari dan menawarkan pengalaman makan gudeg yang berbeda.

2. Sate Klathak: Sate Unik Khas Jogja

Ciri Khas Sate Klathak

Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan tusuk bambu, sate klathak menggunakan jeruji besi sepeda. Daging kambing yang digunakan pun hanya ditaburi garam, menghasilkan rasa gurih alami yang khas.

Rekomendasi Tempat Makan Sate Klathak

• Sate Klathak Pak Pong: Tempat yang sering kali menjadi tujuan utama pencinta sate, terutama di daerah Bantul.
• Sate Klathak Pak Bari: Terkenal setelah tampil di film “Ada Apa dengan Cinta 2”, sate di tempat ini memiliki rasa sederhana namun bikin kangen.

3. Bakpia Pathok: Oleh-oleh Favorit

Keistimewaan Bakpia Pathok

Bakpia adalah kue kecil dengan kulit tipis dan isian beraneka ragam, seperti kacang hijau, cokelat, keju, dan berbagai rasa lainnya.

Tempat Ideal untuk Membeli Bakpia

• Bakpia Pathok 25: Menjadi pelopor bakpia di Jogja, menawarkan tekstur dan rasa yang konsisten.
• Bakpia Kurnia Sari: Dikenal dengan variasi rasa yang kreatif dan unik.

4. Angkringan: Tempat Kuliner Rakyat

Atmosfer Angkringan

Angkringan adalah gerobak kecil dengan berbagai pilihan makanan dan minuman sederhana namun lezat, seperti nasi kucing, sate telur, dan wedang jahe. Tempat ini menjadi simbol kebersamaan dan kesederhanaan ala Jogja.

Angkringan Terpopuler di Jogja

• Angkringan Lik Man: Terkenal dengan kopi joss-nya, kopi hitam dengan arang panas yang memberikan rasa unik.
• Angkringan KR: Terletak di dekat kantor surat kabar Kedaulatan Rakyat, menjadi tempat favorit para pekerja dan wisatawan.

5. Kopi Jos: Minuman Ekstrim dari Jogja

Apa itu Kopi Jos?

Kopi jos adalah kopi hitam yang disajikan dengan arang panas. Kombinasi ini memberikan sensasi rasa yang menarik dan dikenal dapat menghangatkan tubuh.

Tempat Terbaik untuk Menikmati Kopi Jos

• Angkringan Lik Man: Tempat ini merupakan asal mula kopi jos dan tetap menjadi destinasi utama para pecinta kuliner.

Mengapa Jogja Menjadi Surga Kuliner?

Kekayaan kuliner Jogja tidak hanya terletak pada kelezatan hidangan-hidangannya, tetapi juga pada keramahan penduduk, suasana kota yang damai, dan harga yang relatif terjangkau. Baik Anda seorang pencinta kuliner tradisional maupun pencari pengalaman kuliner baru, Jogja memiliki semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk perjalanan kuliner yang menyenangkan dan pastikan untuk mencicipi setiap sajian di atas saat mengunjungi kota gudeg ini. Selamat menikmati!